GastroVIP 14/11/2024
Tarija y sus bodegas recibieron una visita de lujo, ni más ni menos que el grupo de periodistas, influencers y del New York Times encabezado por Danielle Pergament, la periodista independiente que colabora frecuentemente con el NYT y vive en Barcelona.
Estas personas que han visitado los viñedos de todo el mundo quedaron asombradas de TARIJA y su entorno del vino, su calidad, sus bodegas, su gastronomía, bailes, cuecas y su biodiversidad.
Quedaron asombradas de que, además del Singani, en las bodegas tarijeñas puedan hacer también ron, gin o licor de café.
Con estas visitas, Tarija se pone en el mapa como uno de los destinos más importantes del mundo para el turismo etnológico. Ahora solo queda que las autoridades locales y nacionales despierten para darle a los chapacos los servicios necesarios para que pueda llegar una avalancha de turistas y que este rubro sea una de las locomotoras de la economía boliviana. Para ello hay que mejorar las vías de acceso, vuelos frecuentes, charter e internacionales y todos los servicios adjuntos al fenómeno que ya es una realidad en TARIJA.
Comments