LOS CHEF TOP MUNDIALES 2024

NOTICIAS 26/12/2024

The Best Chef 2024: Rasmus Munk, Albert Adrià y Eric Vildgaard

En estos días se ha hecho público el listado de The Best Chef Awards 2024 en Dubái, que ya va por su octava edición y que otorga a los cocineros uno, dos y tres “cuchillos”.

La peculiaridad de estos premios, creados por la polaca Joanna Slusarczyk y el italiano Cristian Gadau, es que se centran en la persona, en el chef, en lugar del restaurante o el establecimiento.

EL ‘TOP 3’

A diferencia de otros años, en los que se establecía una clasificación de los 100 mejores chefs del mundo, este año The Best Chef ha decidido situar en el podio únicamente a los tres mejores del mundo.

El “top 3” lo ocupan:

1. Rasmus Munk, del restaurante danés Alchemist, en primer lugar.

2. Albert Adrià, de Enigma (Barcelona), en segundo lugar.

3. Eric Vildgaard, también de Dinamarca, del restaurante Jordnær, en la tercera posición.