Noticias / INF / SCZgm /19 Julio 2022
Los restaurantes más cercanos a Bolivia la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants, que emitió su veredicto para 2022 son los peruanos Central. Maido, Mayta , Casa Do Porco de y Oteque de Brasil, la parrilla Don Julio en Argentina.
Como cada año, esta importante cita gastronómica que desde 2002 plantea un posible “statu quo” del mercado gastronómico global reúne los votos de los expertos internacionales de la Academia, institución formada por grandes conocedores de la hostelería. El certamen está avalado por la certificación de la consultora de servicios profesionales Deloitte.
RANKING COMPLETO DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO 2022:
1. Geranium (Dinamarca)
2. Central (Perú)
3. Disfrutar (España)
4. Diverxo (España)
5. Pujol (México)
6. Asardor Etxebarri (España)
7. Casa Do Porco (Brasil)
8. Lido 84 (Italia)
9. Quintonil (México)
10. Le Calandre (Italia)
11. Maido (Perú)
12. Uliassu (Italia)
13. Steirereck (Austria)
14. Don Julio (Argentina)
15. Reale (Italia)
16. Elkano (España)
17. Nobelhart & Schmutzig (Alemania)
18. Alchemist (Dinamarca)
19. Piazza Duomo (Italia)
20. Den (Japón)
21. Mugaritz (España)
22. Septime (Francia)
23. The Jane (Bélgica)
24. The Chairman (Hong Kong)
25. Frantzén (Suecia)
26. Restaurant Tim Raue (Alemania)
27. Hof Van Cleve (Bélgica)
28. Le Clarence (Francia)
29. St. Hubertus (Italia)
30. Florilège (Japón)
31. Arpège (Francia)
32. Mayta (Perú)
33. Atomix (Estados Unidos)
34. Hisa Franko (Eslovenia)
35. The Clove Club (Inglaterra)
36. Odette (Singapur)
37. Fyn (Sudáfrica)
38. Jordnaer (Dinamarca)
39. Sorn (Tailandia)
40. Schloss Schaunstein (Suiza)
41. La Cime (Japón)
42. Quique Dacosta (España)
43. Borago (Chile)
44. Le Bernardin (Estados Unidos)
45. Narisawa (Tokio)
46. Belcanto (Portugal)
47. Oteque (Brasil)
48. Leo (Colombia)
49. Okoyi (Inglaterra)
50. SingleThread (Estados Unidos)
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