LA COPA PARA NO EMBORRACHARSE

20/09/2021 GastroVIDEO

La Copa de Pitágoras (también conocida como copa de Tántalo, copa del codicioso o copa de la justicia, es un recipiente para bebida que obliga al usuario a beber con moderación. Esta invención, atribuida a Pitágoras de Samos, permite llenar la copa solo hasta cierto nivel porque, una vez superado este límite, la copa vacía su contenido.​

Sección transversal de una copa de Pitágoras que se está llenando: en B, es posible beber todo el líquido de la copa; pero en C, el efecto sifón hace que la copa se drene.

Se parece a una copa normal, salvo porque en el centro contiene una estructura cilíndrica. Este cilindro se dispone sobre el tallo de la copa y el orificio que tiene este en su extremo. Este orificio comunica con un conducto que llega al extremo del conducto central, donde vuelve a bajar para terminar en un orificio en la base del interior del cáliz de la copa.​

Cuando el vaso se llena, también lo hace el conducto. Sin embargo, siguiendo el principio de Pascal de vasos comunicantes,​ cuando el nivel de líquido supera el punto de inflexión del conducto del vaso, este se vacía. La presión hidrostática crea un sifón que evacua el líquido por el orificio del pie de la copa. En este video podrá verlo y entenderlo mejor.