LA CERVEZA REDUCE EL CORTISOL

Consumo moderado de cerveza:  aliado para reducir el cortisol elevado, hormona del estrés

Noticias 15/11/2024

El cortisol, conocido como la hormona del estrés, es esencial para ayudar a nuestro cuerpo a responder ante situaciones de tensión. Sin embargo, cuando los niveles se elevan de forma crónica, pueden tener efectos negativos en nuestro bienestar físico y mental, tales como ansiedad, depresión, dificultades de concentración, y un aumento de peso, especialmente en la zona abdominal, dando lugar al almacenamiento de grasa visceral, lo que aumenta el riesgo de enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. Por ello, encontrar formas de reducir el cortisol es clave para mantener un equilibrio saludable.

El consumo moderado de cerveza ha sido asociado con la reducción del estrés y el mejoramiento del bienestar mental. Si bien se debe tener cuidado con el alcohol, que en exceso puede ser perjudicial, estudios científicos han sugerido que, en cantidades controladas, la cerveza puede tener efectos beneficiosos sobre el cortisol elevado y el estado emocional. Un estudio relevante titulado "The psychological benefits of moderate alcohol consumption: a review of the literature. " de C. Baum Baicker, publicado en la revista científica de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, sugiere que el consumo moderado de cerveza puede reducir la percepción del estrés. Este efecto positivo se debe también a los compuestos presentes en el lúpulo, uno de los ingredientes clave de la cerveza.

El consumo moderado de cerveza responde a las nuevas tendencias alimentarias, que tienen que ver con la alimentación consciente y nutritiva, ya que la misma además aporta diversos nutrientes al sistema como antioxidantes, vitaminas del grupo B, y minerales como el magnesio y el fósforo, atributos que enriquecen una alimentación equilibrada.

Es importante recalcar que los beneficios del consumo de cerveza se observan cuando se realiza de manera moderada. Las pautas de salud pública sugieren una bebida diaria para las mujeres y entre una y dos para los hombres para mantenerlo en el rango de uso moderado. La ingesta excesiva de alcohol, incluso si proviene de cerveza, tener efectos negativos sobre la el bienestar físico y mental.

Se debe mantener un enfoque equilibrado para el bienestar general del cuerpo humano, cultivando prácticas de consumo consciente para reducir el cortisol elevado y prevenir el estrés crónico, que hoy en día es uno de los principales factores que afectan la salud de forma integral.

El consumo moderado de cerveza puede ser un aliado útil para promover la relajación. Los compuestos del lúpulo, combinados con los beneficios nutricionales de la cerveza, pueden ayudar a mejorar el bienestar emocional y dotarnos de plenitud para una rutina activa.

Un estilo de vida equilibrado que incluya una dieta balanceada, actividad física regular, sueño adecuado y técnicas de relajación como la meditación puede incluir a la cerveza en moderación como una herramienta eficaz para manejar el estrés diario y el bienestar.

Lic.  Roxana Alba López – Nutricionista – Dietista Matricula de Salud A -54