FESTIVAL GASTRONÓMICO ESPAÑOL EN SANTA CRUZ

GastroVIP 21/10/2024

Los protagonistas del Día de España en Santa Cruz fueron el Ilmo. Fernando García Casas, Embajador de España en Bolivia, y el Sr. Cónsul General D. Manuel Bernal Matilla, nuevos en este destino diplomático y que, por primera vez en Bolivia, presidieron este acto.

El acto contó en su segunda parte con un show de gastronomía española, servido y cocinado por el chef Kris Zanella, quien dejó boquiabiertos al cuerpo diplomático e invitados por la calidad, cantidad y presentación de sus geniales paellas, entre las cuales degustamos la negra, la del "senyoret" y la valenciana. Vino de la tierra y un surtido de tapas que iban desde el pulpo a la gallega y croquetas hasta la ensaladilla rusa.

Una velada muy agradable, llena de charlas, cháchara y anécdotas, recordando los buenos momentos de Santa Cruz y España.