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30 nov 20232 Min. de lectura

ESPAÑA JOYAS GOURMET

30/11/2023 NOTICIAS


La gran revelación de las Estrellas de la selección 2024 tuvo lugar en Barcelona, en la Primera Gala Española de la Guía MICHELÍN sin Portugal. España se alza con 15 restaurantes de 3 estrellas, 32 de 2 estrellas y 225 de 1 estrella. Es uno de los países más gourmet.


TRES ESTRELLAS MICHELÍN

15 restaurantes con tres Estrellas MICHELÍN:

  • Barcelona – ABaC

  • Barcelona – Cocina Hermanos Torres

  • Barcelona – Disfrutar - NOVEDAD

  • Barcelona – Lasarte

  • Cáceres – Atrio

  • Córdoba – Noor - NOVEDAD

  • Dénia – Quique Dacosta

  • Donostia / San Sebastián – Arzak

  • Donostia / San Sebastián – Akelaŕe

  • El Puerto de Santa María – Aponiente

  • Girona – El Celler de Can Roca

  • Larrabetzu – Azurmendi

  • Lasarte – Oria – Martín Berasategui

  • Madrid – DiverXO

  • Villaverde de Pontones – Cenador de Amós

DOS ESTRELLAS MICHELÍN 32 restaurantes

  • Adeje – El Rincón de Juan Carlos

  • Almansa – Maralba

  • Barcelona – Cinc Sentits

  • Barcelona – Enoteca Paco Pérez

  • Barcelona – Moments

  • Canyamel – Voro

  • Cocentaina – L’Escaleta

  • Corçà – Bo.TiC

  • Daroca de Rioja – Venta Moncalvillo - NOVEDAD

  • Donostia / San Sebastián – Amelia by Paulo Airaudo

  • El Palmar – Cabaña Buenavista

  • Errenteria – Mugaritz

  • Ezcaray – El Portal de Echaurren

  • Guía de Isora – M.B

  • La Salgar – Casa Marcial

  • Llançà – Miramar

  • Madrid – Coque

  • Madrid – Deessa

  • Madrid – DSTAgE

  • Madrid – Paco Roncero

  • Madrid – Ramón Freixa Madrid

  • Madrid – Smoked Room

  • Marbella – Skina

  • Grove – Culler de Pau

  • Olot – Les Cols

  • Ronda – Bardal

  • Serpe – Pepe Vieria

  • Toledo – Iván Cerdeño

  • Urdaitz – El Molino de Urdániz

  • Valencia – El Poblet

  • Valencia – Ricard Camarena

  • Xàbia – BonAmb

UNA ESTRELLA MICHELÍN 225 restaurantes

  • Soldeu – Ibaya Andorra

  • A Coruña – Árbore da Veira

  • Adeje – Nub

  • Adeje – San-Hô

  • Ainsa – Callizo

  • Alacant – Baeza & Rufete

  • Albacete – Ababol

  • Alcoseebre – Atalaya

  • Amorebieta – Etxano – Boroa

  • Ampuero – Solana

  • Anglès – L’Aliança d’Anglès

  • Arbúcies – Les Magnòlies

  • Arriondas – El Corral del Indianu

  • Ávila – Barro - NOVEDAD

  • Axpe – Etxebarri

  • Axpe – Txispa - NOVEDAD

  • Baeza – Vandelvira - NOVEDAD

  • Barcelona – Aleia

  • Barcelona – Alkimia

  • Barcelona – Angle

  • Barcelona – Atempo

  • Barcelona – Aürt

  • Barcelona – Caelis

  • Barcelona – COME by Paco Méndez

  • Barcelona – Dos Palillos

  • Barcelona – Enigma

  • Barcelona – Hisop

  • Barcelona – Hofmann

  • Barcelona – Koy Shunka

  • Barcelona – Mont Bar

  • Barcelona – Oria

  • Barcelona – Quirat - NOVEDAD

  • Barcelona – Slow & Low

  • Barcelona – Suto - NOVEDAD

  • Barcelona – Via Veneto

  • Barcelona – Xerta

  • Barizo – As Garzas

  • Bellvís – La Boscana

  • Benavente – El Ermitaño

  • Benicarló – Raúl Resino

  • Benissa – Casa Bernardi - NOVEDAD

  • Bilbao – Etxanobe Atelier

  • Bilbao – Mina

  • Bilbao – Nerua Guggenheim Bilbao

  • Bilbao – Ola Martín Berasategui

  • Bilbao – Zarate

  • Bilbao – Zortziko

  • Burgos – Cobo Evolución

  • Cádiz – Código de Barra

  • Calldetenes – Can Jubany

  • Calp – Audrey’s

  • Calp – Beat

  • Calp – Orobianco - NOVEDAD

  • Cambados – Yayo Daporta

  • Cambrils – Can Bosch

  • Cambrils – Rincón de Diego

  • Canfranc-Estación – Canfranc Express - NOVEDAD

  • Cartagena – Magoga

  • Casas-Ibáñez – Oba-

  • Castelló d’Empúries – Emporium

  • Castroverde de Campos – Lera

  • Córdoba – Choco

  • Cornudella de Montsant – Quatre Molins

  • Dénia – Peix & Brases

  • Dima – Garena

  • Donostia / San Sebastián – Kokotxa

  • Eivissa – La Gaia


FUENTE: Guía Michelín https://guide.michelin.com/es/es

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