ENTRAMOS EN UNA NAVIDAD GOURMET

18/12/2023 NOTICIAS BREVES

Estamos a la espera de conocer, después de Navidades, los resultados del TOP 5 de SCZgm. También se acelera esta semana todo lo referente a la Navidad, y es época de nuevas aperturas de establecimientos, productos; además, el arte se da la mano con la gastronomía. Ya estamos en la Navidad, y las palabras gastronómicas que se oyen son: pavo, lechón, panetón, turrón y paellas. ¡Felices Navidades desde Santa Cruz Gourmet Magazine (SCZgm)!

SE TERMINÓ LA VOTACION DE LOS TOP 5

Muchas sorpresas se avecinan en este TOP 5 del 2023. Pero, para abrir boca, si bien no tiene nada que ver con la lista de TOP 5, mañana se publicará en la sección de opinión de SCZ los 15 platos que quedaron grabados en el disco duro de nuestro director RFG.

La lista TOP 5 de restaurantes y chefs de Santa Cruz, elaborada por SCZgm, ha sido realizada a través de votación popular y supervisión de un jurado profesional. Después de Navidades se hará pública.

En este link puede ver lo que sucedió en el 2022: https://www.sczgourmet.com/post/galardones-los-top5-de-sczgm-2022

POTOSINA EN ESCENA CON CATAS MARIDAJE

En Cochabamba y Santa Cruz, la cerveza Potosina ha comenzado una serie de catas de su cerveza. En la misma, se ha presentado la nueva creación, 4000 DUNKELBERG, con una experiencia sensorial muy interesante en los restaurantes más importantes, con un menú de degustación maridaje de 5 tiempos, diseñado para armonizar con las notas distintivas de la cerveza insignia de Potosina.

LAS VACAS DEL ARRIERO

La vacada de El Arriero, ahora a la venta. Llévate una parte del Arriero a tu casa por Navidad con una vaca de colores. Estas obras de arte de cerámica están minuciosamente elaboradas y pintadas a mano. Se trata de piezas de cerámica únicas, inspiradas en la Cow Parade o las que se encuentran en Ale-Hop.

Esta campaña de El Arriero es un recordatorio poderoso para mentalizar sobre la importancia de apoyar a los artesanos locales y contribuir al enriquecimiento cultural y artístico de Santa Cruz.

NUEVO LOCAL D15 EN EQUIPETROL

Dalias 15 es la calle de Sirari y el número donde nació D15. Se hizo famosa y popular por su calidad e impronta gastronómica de inspiración argentina, con matambre y pizzas a la brasa. D15, que comenzó con el Chef Darruda y ahora está comandada por Gabriel, ha ido dando pasos y se ubicó en Las Brisas. Ahora también estará en Equipetrol, en un lugar diferente con el mismo producto y sabor de siempre, concretamente en el patio de Recoleta Equipetrol, Calle Tucumán #23.

OFERTAS Y DEMANDAS DE NAVIDAD

Lo más pedido en Navidad son los lechones crocantes, los pavos y las paellas. Además, las juntas de empresa, familia y amigos están rebosando los establecimientos gastronómicos. Ya en muy pocos sitios encuentras un lugar para celebrar las fiestas, por eso les animamos a que vean en SCZgm la lista de ofertas y demandas para que no se queden sin una Navidad a pan y agua.

MUCHO NIVEL PAELLERO DE ZANELLA EN SAUSALITO

Nadie pone en duda que las mejores paellas de Santa Cruz las cocina Kris Zanella; no en vano, en su primer jueves de paella de todos los primeros meses bate todos los récords de este famoso plato que gusta tanto a los cruceños. Ahora también está muy solicitado para estas fiestas y para los eventos súper top, como es el caso de la subasta que se celebró en Sausalito, donde el chef italo-español presentó su paella de arroz negro y otra de mariscos extra.

LOLA CUMPLE TRES AÑITOS

Lola celebró este pasado sábado tres añitos. ¿Quién iba a decir que la súper chef Nicole Wille dejaría a un lado su proyecto de un restaurante de alto standing gourmet y se pasaría a la burger? Claro, el resultado ha sido el éxito, pues no es una simple burger; es una hamburguesa gourmet de mucho nivel. 'Lola Gourmet Burgers' para este aniversario en su local de Las Brisas invitó a promociones especiales con una celebración llena de sorpresas. ¡Y un buen brindis!