EL MAGO DEL VINO

SoloVINO 05/11/2024

Hace prácticamente un año, el enólogo Raúl Pérez triunfaba en la Semana Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI), donde, en la sección de Cine Gourmet, se le otorgaba la Espiga de Honor por su gran contribución al vino. Ha sido dos veces seleccionado como el mejor enólogo del mundo, siempre con el objetivo de elaborar vinos respetando la naturaleza y el entorno. Hoy no es él quien recoge la Espiga de Honor, pero, un año después, es el protagonista de El mago del vino, el documental que se proyectará en la nueva Gala de Cine Gourmet, donde la Espiga de Honor será recogida por el viticultor y enólogo Álvaro Palacios, uno de los profesionales del sector que más admira.

“Somos gente que pasamos ciento cincuenta, doscientos días fuera de nuestra nación, y que en nuestra comunidad y en nuestro país se nos reconozca es, para mí, un orgullo. Lo más grande que hay en el mundo es que tus compañeros reconozcan tu labor”, decía el año pasado Raúl Pérez al recoger su Espiga de Honor.