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NOTICIAS
Información y actualidad del mundo gastronómico en Santa Cruz y Bolivia, además de actividades de la Academia del Vino y de la Academia de Gastronomía.

LA CAUDILLA: GOURMET DE TRENCADIS Y SOMONTANO
30/03 Visita al restaurante Caudilla.
hace 2 horas

YA ESTÁ AQUÍ, DESCUBRÍ
24/03/25 Las noticias más importantes del sector gastronómico.
24 mar


GASTRONOMÍA COMO CREADORA DE CONCEPTOS
22/03/25 Entrevista a la Chef Arianny Baldivieso
22 mar

LA RUTA MEXICANA DE SANTA CRUZ
18/03/25 Restaurantes Mexicanos en Santa Cruz.
17 mar

HOMENAJE A LAS GUARDIANAS DEL BOSQUE CHIQUITANO
10/03/25 “Fuerza y raíz: mujeres en la mesa”
10 mar


ACADEMIA DE GASTRONOMÍA ABRE EL CURSO 2025
10/03/25 Primer directorio 2025 de las Academias de Vino y Gastronomía.
10 mar

CARNAVAL Y NUEVOS SITIOS PARA IR
03/03/25 Buenas comidas para estos días de carnaval.
3 mar


PARA SER UN GRAN CHEF: “PACIENCIA”
26/02/25 Entrevista al chef Cristian Mora
26 feb


LA CHEF QUE CONVIERTE LA COMIDA DE HOSPITAL EN GOURMET
26/02/25 Entrevista a la Chef Sandra Luque, jefa de cocina de la Clínica Universidad de Navarra.
26 feb

GREEN TOWER Y SU ENTORNO
24/02/25 El proyecto gastronómico del “imperio Medina” en SCZ.
24 feb

BOLIVIA DA EL SALTO INTERNACIONAL
20/01/25 Consolidación internacional de la gastronomía boliviana.
20 ene

BOLIVIA, ESTRELLA INVITADA EN EVENTO INTERNACIONAL
13/01/25 Feria de Gastronomía Experimental ALICANTE GASTRONÓMICA
13 ene


LOS LIBROS PARA 2025
08/01/25 Novedades literarias del rubro gastronómico para el 2025
8 ene


¿QUERÉS VIVIR 100 AÑOS?
07/01/25 Alimentación para prolongar tu vida.
7 ene

CÓMO MANEJAR A LOS INFLUENCERS
02/01/25 La experiencia del cocinero Santi Temblador.
2 ene

NACE BOLgm REVISTA GOURMET PARA TODA BOLIVIA
31/12/24 Lanzamiento de las ediciones de La Paz, Tarija y Cochabamba.
31 dic 2024


EL MEJOR QUESO DEL MUNDO
30/12/24 La 36ª edición del World Cheese Awards.
30 dic 2024

LOS CHEF TOP MUNDIALES 2024
26/12/24 Octava edición de los premios The Best Chef Awards 2024 en Dubái.
26 dic 2024

SCZgm LES DESEA “FELICES Y SABROSAS” NAVIDADES
24/12/2024 Feliz Navidad
24 dic 2024

GALARDONES TOP 5 RESTAURANTES y CHEFS 2024
16/12/24 Los resultados de la 3era edición de los galardones de SCZgm.
16 dic 2024
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