GASTROVIDEO 19/05/23
Ferran Adria nos traslada en este video al Museo “El Bulli”. Ferran Adrià: “Si pudiera volver atrás, iría más despacio y dosificaría la creatividad como estrategia”.
Interesante video “SAPIENS Comprender para Crear” con las sabias palabras del que es y ha sido uno de los mejores chef del mundo.
VIDEO 25/05/2023
El Chef Fernando Catalán nos lleva en esta sección “A donde ir a pie de calle” esta vez nos vamos al sexto anillo con la Banzer allí nos encontraremos con un carrito con brasas y parrilla con un relleno beniano que quita el hipo.
Relleno Beniano RÍOS en la Banzer 6to anillo. De lunes a viernes a partir de las 18:00 hasta que se acabe, Bs.3 con yuca incluida.
Mira el video aquí: https://vm.tiktok.com/ZM2Ng7Qfm/
VIDEO 18/05/2023
Llega el viernes y tenemos que ir agendando el viernes de “Kjaras”, una de las comidas más populares en Santa Cruz en las pensiones, agachados y chiringuitos a pies de calle. El Chef Fernando Catalán nos descubre un recóndito lugar en el Barrio el Palmar en las inmediaciones del plan 3000 donde se encuentra DOÑA YOBI, para llegar os dejamos un google maps. https://www.google.com/maps?q=-17.8587226867676,-63.1465110778809
¡Que lo disfruten! Y pongan esta cara de Felicidad de nuestro intrépido redactor de SCZgm “a pie de calle”.
Link en tiktok: https://vm.tiktok.com/ZM2R1sGqj/?t=1
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