Presidida por María Teresa Justiniano, tiene como objetivo  brindar una plataforma presencial educativa y una herramienta profesional, para formar a los actores implicados en el en el mundo del vino. Además tiene una vocación de divulgación para que los profesionales y aficionados puedan conocer, disfrutar y aprender para adquirir una cultura del vino básica o especializada.
Todo ello apoyado en las distintas actividades que se organizan, como conferencias, master class, cursos de cata y maridaje, cenas demostración, presentaciones de Bodegas, etc.

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